皆さん、こんにちは。 アメリカの大統領選、オバマ民主党対ロムニー共和党、蓋を開けてみればオバマ大統領の大差での再選でした。 ただ、これでアメリカはひとつの大きなリスクを抱えてしまったとのことです。 「財政の崖」です。 このリスクは、 「2000年代に始まった所得税などに対する大型減税策、いわゆる「ブッシュ減税」が2012年末に期限切れ。そして、2011年にアメリカ ...続きを読む

皆さん、こんにちは。 「お～いお茶」で有名な伊藤園のペットボトル入りお茶がアメリカのIT産業のメッカ、シリコンバレーで大人気というのをご存知でしょうか。 伊藤園は、アメリカに進出して12年になるそうですが、最初の頃は「口に含んだとたんに吐き出された」というくらいアメリカ人の口に合わなかったそうです。 この「味覚の違い」はどちらが非常識なのでしょうか。 私も、初めて中国に ...続きを読む

皆さん、こんにちは。 先日素敵なレストランに行ってきました。 有機野菜を栽培する「BIOファームまつき」さんの経営するレストランBIOSです。 本当に素晴らしかったです。 ここでオーナーの松木さんのプロフィールをご紹介します。（HPより） 「1962年　長崎生まれ　ホテル学校卒業後　ホテル、レストランサービスの世界へ。主にフランス料理サービスを担当、90年渡仏 ...続きを読む